Сорт томата Хурма

Томат Хурма

Томаты сорта Хурма относятся к крупноплодным сортам, потому что масса плодов этого томата довольно большая. Иногда вес плода бывает более 500 г. Однако, в среднем, один помидор весит 250-300 г. Чтобы плоды получались большими, за растением просто нужно хорошо ухаживать. Пока томат растет, требуется регулярно подкармливать его неорганическими/органическими удобрениями, регулярно поливать, рыхлить грядки, удалять сорняки.

Томат Хурма относится к среднерослым растениям. Его куст может вырасти в высоту до 1,5 м. Но чаще всего он не больше 70-80 см высотой. В теплицах же растения достигают в высоту гораздо больших размеров. Это детерминантный тип растения, оно обильно укрыто листочками. Кусты этого томата вырастают очень мощными. Стебли и листья имеют светло-зеленый цвет.

Хоть Хурма прекрасно растет и на открытом воздухе, его очень часто выращивают в теплицах. Как правило, у этого растения простой тип соцветий. Форма этих помидоров плоскоокруглая. Отличительная особенность томата Хурма в том, что на его плодах есть зеленое пятно. В нежной мякоти помидоров содержится много бета-каротина. Содержание органических кислот в помидорах пониженное, поэтому для диетического питания они пригодны. На вкус помидоры Хурма сладковаты, при перезревании становятся чуть кислыми. По окраске плод ярко-оранжевый, напоминает, хурму, собственно.

Чаще всего томат Хурма используется для приготовления вторых блюд и салатов, хотя консервация из них тоже получается хорошая. Сок и соусы, приготовленные из этого вида томата, тоже очень вкусные.

Плодоносить этот сорт начинает в конце июля. На юге в начале этого месяца он уже может давать плоды. На рассаду семена высеваются в марте-начале апреля. Процент всхожести семян данного томата – примерно 90%. От момента высевки семян до плодоношения – 110-120 дней. Лучше, если семена будут высажены в несколько уплотненный грунт, после этого проводится мульчирование плодородной землей или торфом слоем в 10 мм. Рассада через ситечко поливается водой температуры 22-24°С, лучше накрыть ящик с семенами полиэтиленовой пленкой и оставить в теплом (25°С), хорошо освещенном месте. Пикируется рассада после того, как вырастут 1-2 листа.

Окрепшую и закаленную рассаду высаживают в мае, когда угрозы заморозков уже нет. В открытом грунте растения высаживаются с плотностью 3-4 растения на 1 кв.м. У томата Хурма средняя устойчивость к заболеваниям, однако при соответствующем уходе и профилактике, многих болезней удастся избежать, срок плодоношения будет большим, а урожайность высокой. Химикатами этот сорт обрабатывается, как и другие сорта помидоров.

Урожайность томата Хурма такова, что с 1 кв.м. получить можно более 6 кг помидор. Плодоносить томат продолжает 4-5 месяцев (до заморозков). Наибольшая урожайность достигается при выращивании томата в не отапливаемой теплице. Собирать помидоры сорта Хурма можно немного недозрелыми, так как при этом они почти не утрачивают свои вкусовые и пищевые качества. Благодаря тому, что помидоры сорта Хурма можно срывать не совсем спелыми, их можно транспортировать далеко.