Сорт томата Бычье сердце

Томат Бычье Сердце

Вряд ли какого-нибудь мало-мальски грамотного овощевода надо убеждать в том, что получение хорошего урожая помидор в данной местности более чем на половину обусловлено правильным выбором сорта томата. Начинающие овощеводы, выбирая какой бы вид помидор посадить на своем участке, много внимания обращают на их внешнюю привлекательность, тогда как больше смотреть нужно на то, устойчивы ли растения к болезням, и подходят ли к климату региона.

Здесь мы поговорим о Томате Бычье сердце. К болезням он среднеустойчив. Но свою популярность завоевал благодаря отличному вкусу. Его крупные плоды подходят для употребления в свежем виде, однако их вкусовые качества сохраняются и после переработки. Считается, что начинающие овощеводы, обучаясь искусству выращивания помидор, свои первые шаги в этом делают, «тренируясь» именно на томате Бычье сердце.

Сорт Бычье сердце – это крупноплодный, индетерминантный и рослый вид. Этот томат позднеспелый, выращивается, как на открытом грунте, так и в теплицах. Как правило, размножение помидор производится рассадным способом, в том числе и для получения раннего урожая. Первые плоды на растении появляются по прошествии примерно 130 дней от посадки. Урожайность сорта хорошая. В основном, помидоры сорта Бычье сердце используются для приготовления салатов. Однако, для консервации кусочками он также подходит.

Главный стебель в высоту может достигать 2 м. Так что куст должен подвязываться. Семена на рассаду сеются в марте. Взошедшая рассада несколько раз обязательно должна удобряться. Перед посевом семена обрабатываются раствором марганцовки. За 10 дней до высадки рассаду начинают закалять. Почву Бычье сердце любит высокоплодородную, нетяжелую. Крупные плоды (до 500 г) Бычьего сердца имеют форму сердечка, почему сорт так и называется. В этих помидорах мало семян, они сочны и мясисты. Вкус томата великолепный с кислинкой. Цвет плодов – от розового до малинового.

Благоприятными предшественниками для данного томата могут быть однолетние травы, бобовые культуры, огурцы, капуста, лук и морковь. В отапливаемую теплицу рассада высаживается в апреле. В не отапливаемую – в мае, когда заморозков наверняка не будет. Рослые кусты подвязываются к горизонтальным или вертикальным приспособлениям. В это время перед заходом солнца растения поливаются теплой водой. Влажность при этом должна поддерживаться невысокая.

На протяжении вегетационного периода подкормка и рыхление почвы должны проводиться регулярно. Подкормкой служит минеральное комплексное удобрение, которое хорошо растворяется в воде и обеспечивает требуемое питание рассаде.

Листья растения зеленые средних размеров. Простое соцветие вначале позволяет заложить порядка девяти листов, дальше не более чем через два листа. Хоть томат Бычье сердце и считается позднеспелым, помидоры поспевают и в открытой почве, что позволяет получить новые семена.