Перец Салют

Перец Салют

Сорт болгарского перца «Салют» является декоративным и многолетним штамбовым кустарником, который достигает в высоту около 20 см. Плоды съедобные, обладают жгучим и приятным вкусом. Куст имеет округлую форму, раскидистый и не нуждается в формировке. Плоды немного ребристые или гладкие, торчащие, имеют конусовидную форму с заостренной вершиной. В процессе технической спелости перцы имеют темно-зеленый цвет, а в биологической они становятся светло-оранжевыми. Толщина стенки перца равна 1 мм. Масса среднего перца 6 г. Вкус плодов острый и сильный аромат. Данный сорт перца рекомендуется использовать в свежем виде, для изготовления порошка или консервирования. Сорт перца «Салют» довольно часто выращивается просто в качестве декоративного растения.