Перец Князь Игорь

Перец Князь Игорь

Сорт перца «Князь Игорь» (сладкий) является среднеранним. Промежуток между первыми всходами и техническим созреванием составляет четыре месяца. Этот гибрид предназначается для взращивания в открытом грунте, а также и в различных пленочных укрытиях. Данное растение среднерослое, в высоте достигает 60-75 см, обладает высокой урожайностью, поэтому требует, чтобы его подвязывали к кольям. Плоды довольно большие, имеют удлиненно-кубовидную форму, толстые стенки. В среднем масса перца примерно составляет 120 г и более. Перцы в процессе технической спелости приобретают темно-зеленый окрас, а в биологической они становятся темно-красными. Плоды обладают сочным вкусом и содержат достаточно много витамина C. У стенки плодов толщина равна 7-10 мм. Главными ценностями перца «Князь Игорь» являются устойчивость к пониженной температуре и недостаточной освещенности, а также стабильная и довольно высокая урожайность. Этот сорт рекомендуютдля кулинарной переработки и употребления в салатах.